?

Log in

лечо

Рецепт Лечо без уксуса.
Делаю много лет.
3 кг помидоров пропустить через мясорубку, кипятить 10 мин, добавив 2 ст.л. с горкой соли и 1 стакан сахара. Добавить 2 кг нарезанного перца, кипятить еще 10 мин, в конце добавить 4 зубчика мелко нарезанного чеснока. Разложить по простерилизованным банкам, закатать, укутать.

http://good4food.com/lecho-v-tomatnom-soke.html

шить

http://club.osinka.ru/topic-123006?p=13943137#13943137



http://club.osinka.ru/topic-123006?p=13099952#13099952




http://club.osinka.ru/topic-123006?p=13080302#13080302
http://club.osinka.ru/topic-123006?p=12812846#12812846
ОБРАБОТКА СРЕЗА ОБТАЧКОЙ
Измерьте длину среза, который
нужно обработать (= Х см), по
детали выкройки.
Определите длину обтачки:
Обтачка из кулирки
(коэффициент растяжения 20-
30%)
Длина обтачки = 0,85 х Х см
Обтачка из рибаны
(коэффициент растяжения 40-
50%)
Длина обтачки = 0,70 х Х см
Примечание!
Так как эластичность разных
видов трикотажа отличается,
длину обтачки нужно проверить,
перед пришиванием обтачки к
изделию поэкспериментировав на
лоскуте ткани.
Информация из журнала Оттобре.
http://club.osinka.ru/topic-123006?p=12253361#12253361

http://club.osinka.ru/topic-123006?p=12284371#12284371





рис с овощами

4. Гарнир из риса с овощами

Как известно, гарниры могут быть как простыми, так и составными. Простой гарнир готовится из 1-го продукта. Это может быть капуста, картофель, макароны и т.д. А вот составной гарнир включает в себя несколько разных ингредиентов. Так что сегодня мы представляем вашему вниманию рецепт вкусного составного гарнира из риса с овощами.

Продукты по рецепту:
Рис – 350 г;
Морковь – 150 г;
Репчатый лук – 1 шт.;
Консервированная сладкая кукуруза – 115 г;
Чеснок – 2 зубчика;
Сладкий болгарский перчик – 80 г;
Растительное масло – 3 ст.ложки.

Рецепт приготовления:
Тщательно промываем рис. Подсушиваем его. Измельчаем лук с перцем. Морковь натираем на терке. Кладем рис в кастрюльку и поджариваем его около десяти минут. Постоянно помешиваем. Измельчаем чеснок и добавляем его к рису. Заливаем все это дело водой (0,75л). Как только рис закипит, убавьте огонь и накройте его крышкой. Пусть он потомится еще десять минут.

Затем добавляем к рису кукурузу. Перемешивать ничего не нужно! На кукурузу мы кладем перец с морковкой. Слегка поджариваем лучок и добавляем его к гарниру. Закрываем все крышкой и варим до полной готовности (это займет 5-7 минут). Затем все перемешиваем. Такой гарнир лучше подавать в горячем виде. Приятного аппетита!


Гарнир из риса и овощей

Для приготовления гарнира из риса и овощей вам понадобится:
- 1 стакан риса;
- 1 луковица;
- 1 болгарский перец;
- 1 банка кукурузы;
- 1 банка зеленого горошка;
- соль, черный молотый перец.

Готовим гарнир из риса и овощей.
Подготавливаем продукты. Отвариваем рассыпчатый рис. Пока варится рис, режем кубиками болгарский перец, лук очищаем и тоже режем кубиками. С банок сливаем жидкость.
Обжариваем на сковороде с растительным маслом лук, добавляем болгарский перец, обжариваем минуты 2-3, затем добавляем кукурузу, зеленый горошек, еще немного обжариваем. Добавляем готовый рис, соль, черный перец, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты. Гарнир из риса и овощей можно подавать к мясным блюдам и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!